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西安小吃培训学校告诉你葛根怎么煮粥!

来源:西安食尚香餐饮培训学校 发布时间:2017/6/24 14:04:25

 

  西安小吃培训学校告诉你葛根怎么煮粥!

  一.葛根怎么煮粥:

  茯苓葛根粥材料:

  葛根10g、茯苓10g、红豆30g、薏米30g、枸杞10g

  做法:

  1、葛根茯苓小火煮五十分钟煮出药汁。

  2、红豆薏米提前泡两小时,和枸杞一起倒入煮好的药汁,再煮五十分钟。

  3、煮好后喜欢甜的再加点糖。

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  二.葛根怎么煮粥:

  葛根粳米粥材料:

  绿豆50克、粳米50克、葛根(干)50克

  做法:

  1、将葛根粉加入适量清水调成糊状。

  2、绿豆、粳米淘洗干净。

  3、将绿豆、粳米一同置于锅中,加入适量清水用旺火煮沸。

  4、改用文火熬至粥将熟时,倒入葛根糊继续煮至粥熟即可。


  三.葛根怎么煮粥:

  葛根粉青菜粥材料:

  小白菜50g、葛根粉20g、火腿1根、蔬之鲜1g、盐适量、火腿、青菜、盐、葛根粉、蔬之鲜

  做法:

  1、把小白菜洗净,去掉梗,把叶子切末,把火腿切末

  2、把葛根粉用凉水把均匀,调成糊湖状

  3、煮锅加水,大火烧开,加青菜末,煮开

  4、加火腿末,盐煮开,加蔬之鲜,加葛根粉糊糊,煮开即可。


  四.葛根怎么煮粥:

  红豆薏米葛根粥材料:

  红豆、薏米、葛根、燕麦、荞麦、赤小豆、小麦胚芽

  做法:

  1、全部材料洗净,先大火煮沸,然后关火焖30-60分钟。

  2、再开大火煮沸,加入冰糖煮30分钟,关火。

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